選擇普洱茶時一定不要人云亦云，要選對自己口味的茶，只有適合自己的才是最好的。新手剛接觸普洱茶時，總會在網(wǎng)上找各種攻略，其實(shí)很多的攻略都是個人的看法，茶要沖泡多久？投茶量是多少？要用怎樣的茶具？所有此類問題并沒有統(tǒng)一答案，只要自己喝得舒適就好。

剛開始喝茶不確定自己的口感，就需要試探著來，不斷做嘗試。在沸水沖下之后，立刻出湯，觀察湯色，品嘗茶湯口感。如果感覺比較淡，那下次沖泡的時間就稍久一點(diǎn)。如果過濃，那就將泡茶的蓋碗開大一點(diǎn)，投茶量少一點(diǎn)，水溫涼一點(diǎn)，如此就能減淡濃茶的苦澀感。

喝普洱茶要對應(yīng)好季節(jié)，在冬天以及春天時候，盡量喝一點(diǎn)發(fā)酵的普洱熟茶，或者是年份久遠(yuǎn)的生茶跟熟茶混在一起，此類茶比較暖，在冬天的時候可以暖胃，提升免疫力。春天的時候，可以有效去除冬天在體內(nèi)積累下的寒邪之氣。

夏天時可以多喝普洱生茶，因?yàn)樯杩梢郧鍩峤舛?，能夠振奮精神，預(yù)防困乏等問題。生茶的缺點(diǎn)在于其苦澀感會比熟茶重一點(diǎn)，習(xí)慣了就好。如果是那種品質(zhì)比較好的普洱生茶，如古樹茶一類，則很快就會回甘。