合理喝普洱茶才得健康
買普洱茶一定要避免踩坑,不要輕信虛假宣傳。很多人看不起那些貌不驚人的普洱茶,其實看似普通的茶,只要沖泡得當,也有沁人的香。
隔夜的普洱茶一定不要喝,其實不只是隔夜的茶,那些在保溫杯中放置太久的茶也不要喝。這是因為茶若放的時間太久,就會有很多不好的變化。比如茶中的茶多酚會大量氧化,各種不好的物質,比如重金屬一類也會析出,會對身體有極大損害。
喝茶一定要養(yǎng)成好習慣,喝完之后一定要把茶具清洗干凈。有些人喝茶,完全不會清理茶垢,會認為茶垢會讓茶香更加濃郁,這種做法完全是錯誤的,茶垢非常臟,對人體沒有絲毫益處。
發(fā)霉的茶不要喝,但一定要注意區(qū)分,有時看似是發(fā)霉的茶,其實不然。在一定的溫度以及濕度下,茶葉中的一些內含物會透出來,形成一種類似白毛一樣的物質。一定不能將此類物質跟發(fā)霉混同。
發(fā)霉的那種白毛是很容易分辨的,聞上去會有刺鼻的味道,且大小不均勻,會聚集在一處。那種正常的白毛,其主要成分是茶中的兒茶素、咖啡堿以及糖類物質,是可以溶于水的,對人體完全沒害處。