喝普洱茶時(shí)應(yīng)該注意一些常識(shí)
對(duì)于愛(ài)茶的朋友來(lái)說(shuō),需要明白一些常識(shí),先說(shuō)買(mǎi)茶時(shí)的甄別。作為一款普洱茶熟茶,需要滿足最基本的品質(zhì)要求,比方說(shuō)茶葉中不能有異味,不能有雜質(zhì),要足夠干凈,只有足夠干凈,這款茶才算是合格。
品質(zhì)再提升一步,就需要在細(xì)節(jié)上做到極致。比方說(shuō)茶葉的醇厚度、飽滿度以及耐泡程度,這些方面沒(méi)有瑕疵,茶才稱(chēng)得上是精品。
再說(shuō)儲(chǔ)存方面,并不是時(shí)間越久越好,比方說(shuō)普洱茶熟茶,熟茶經(jīng)過(guò)了人工的渥堆發(fā)酵,在發(fā)酵過(guò)程中,茶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一直被消耗,等于是提前透支,所以熟茶沒(méi)必要儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)久。普洱茶生茶可以儲(chǔ)存幾十年,而熟茶最高不要超過(guò)十五年,時(shí)間太久也不會(huì)再有口感的變化。
另外在喝普洱茶時(shí)要注意一些禁忌,特別是女性朋友,喝茶要謹(jǐn)慎,一些特殊的時(shí)期不要喝普洱茶,比如生理期。這個(gè)階段因?yàn)殍F制的流失,急需補(bǔ)充富含鐵元素的水果蔬菜一類(lèi)。普洱茶若喝太多,就會(huì)抑制腸胃對(duì)鐵的吸收。
懷孕的婦女也不要喝茶,普洱茶盡管養(yǎng)生價(jià)值高,但有些成分卻不適合嬰兒,比如普洱茶中含有咖啡堿,這種物質(zhì)可以通過(guò)乳汁傳給嬰兒,對(duì)身心發(fā)育不利。
更年期的女性建議要少喝,到了更年期,因?yàn)閮?nèi)分泌失調(diào),容易出現(xiàn)頭暈等癥狀,喝太多茶會(huì)加重此類(lèi)病情。