普洱茶是越陳越香，買到普洱茶后最好不要直接喝，先儲存一段時間。平時喝茶時為了防止受潮，最好不要一次性將茶餅全都掰開。要喝多少茶葉，就撬多少，直接用茶刀，插入茶餅兩公分左右，然后輕輕向上發(fā)力就行，其他的全都要嚴(yán)密儲存起來。

如果想要一次性把茶餅拆開，那就不能用茶刀。先將茶餅的包裝紙打開，鋪在桌子上。包裝紙足夠大，可以防止茶葉的迸濺。雙手把住茶餅兩邊，雙臂伸直，然后用身體緩緩壓上去。如果想要盡量保證茶葉條索的完整，那就在壓開的同時，雙手緩緩向兩側(cè)拉開。

普洱茶最好用干凈的紫砂罐儲存，買到紫砂罐之后，先用冷水將紫砂罐清洗干凈，在太陽下曬干。然后將茶葉放進去。如果環(huán)境比較潮濕，那就用干凈的自封袋將紫砂壺包起來。

濕度對普洱茶的儲存有極大影響，一定要安裝專門的檢測設(shè)備。最理想的空氣濕度是百分之五十五到百分之六十五之間。如果超出百分之六十五，就要及時用抽濕機將濕度降下來，否則茶葉很容易發(fā)霉。

儲存茶葉時要盡量避開地面和墻角，因為這些地方最容易滋生水汽。地面要鋪墊板，至少要十公分厚，如此茶葉才不會受到影響。