普洱茶中臺地茶是否一定不如古樹茶?
購買普洱茶時(shí),很多人總是認(rèn)準(zhǔn)古樹茶,對臺地茶不屑一顧,認(rèn)為臺地茶全是低檔次。事實(shí)上對于廣大茶農(nóng)來說,所出售的茶葉大多數(shù)都是臺地茶,并非古樹茶,古樹茶畢竟只是少數(shù)。那么臺地茶是否就一定不如古樹茶?答案并非絕對。
古樹茶的優(yōu)勢在于茶樹的歷史永久,茶葉中蘊(yùn)含的營養(yǎng)比較豐富,因其天然的生態(tài)環(huán)境,病蟲害比較少,很少有人工干預(yù)。然而要明確的是,古樹茶的正宗茶香,并不一定適合所有人。
古樹茶一山一味,有的是一山數(shù)味,茶香極為獨(dú)特,很多愛茶人以能品到這種獨(dú)特的茶香為榮,然而每個(gè)人的偏好不同,有的古樹茶固然聞名遐邇,在有些人嘗來,反倒不如普通茶,所以追茶一定要理性。要選對的,不要總想著買貴的。
有人會覺得好的普洱茶一定很貴,其實(shí)真正賣出天價(jià)的普洱茶少之又少,總體而言,普洱茶的價(jià)格不算離譜,跟那些著名的烏龍茶,以及名貴綠茶比起來,普洱茶算是便宜的。
再有一點(diǎn),對普洱茶一定不要談臺地茶而色變。有人會誤以為臺地茶好像灌木叢一樣,其實(shí)臺地茶只是喬木茶的矮化,跟古樹茶相比,無非矮小一些,密集一些而已。隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進(jìn)步,各種高品質(zhì)的普洱茶不斷涌現(xiàn),性價(jià)比是很高的。