喝普洱茶要控制好量，如果是成年人喝茶，那么一天喝茶不要超過十五克，茶的濃度自己掌控。如果是老年人，飲茶量要適當(dāng)減少，一般十克左右就可以了，貪杯會影響健康。

需要特別說明的是，那種剛剛上市的普洱茶生茶富含有機(jī)物，對腸胃刺激性大，且會影響睡眠。所以可以參考一些獨特的茶藝，在云南地區(qū)盛行一種烤茶，是將茶葉放到竹筒中，用火不斷烤，直到將茶葉烤到焦黃。此時的茶已經(jīng)將茶中咖啡堿等物質(zhì)揮發(fā)干凈，暖暖的，全是沁人的香。

有一些人群是不適合喝普洱茶的，首先懷孕的女性最好少喝普洱茶，因為普洱茶即便有養(yǎng)生作用，卻也有一些禁忌。茶中富含茶堿，此類物質(zhì)對胎兒的發(fā)育不利。胎兒在發(fā)育時，最早是神經(jīng)系統(tǒng)，一旦吸收茶堿過多，會有不可測的后果。

喝普洱茶時盡量選擇古樹茶，古樹茶一方面是原料好，茶中富含多種營養(yǎng)物質(zhì)。在品飲時，古樹茶獨特的喉韻讓人印象深刻。古樹茶非常耐泡，一般的茶只能沖泡三四次，古樹茶足可以沖泡十幾次。

另一方面，古樹茶足夠“干凈”，古樹茶都是生長在深山之中，有完善的生態(tài)系統(tǒng)，本身沒有蟲害，不需要打藥。與古樹茶相對應(yīng)的臺地茶，有很多為了追求產(chǎn)量，會使用大量農(nóng)藥，農(nóng)藥殘余是健康的一大威脅。