對于喜歡普洱茶的人來說，很有必要品嘗一下古樹茶，古樹茶代表的是普洱茶最正宗的口感。古樹茶很特殊，其生長環(huán)境隔絕俗世，沒有人工干預。在大自然天然的生態(tài)環(huán)境下，古樹茶孕育了極為豐富的營養(yǎng)。

沖泡古樹茶時，其湯色油亮，香氣十分濃郁，且品嘗時回甘很快，與普通的普洱茶迥異，這正是普洱古樹茶貴重的原因。如果經(jīng)濟條件不允許，也可以選擇其他普洱茶，只要是正規(guī)茶廠出產(chǎn)的，質(zhì)量都不會差。

很多人有儲存普洱茶的習慣，儲存普洱茶時可以選擇低溫，低溫的要求是五度以下。這種儲存方法可以盡量延緩轉化時間，茶香不會流失。在飲用之時，需要將溫度慢慢提起來，一定不能驟然改變溫度，溫差太大會損壞茶葉品質(zhì)。

儲存茶葉盡量不要選擇散茶，因為散茶跟空氣的接觸面太大，轉化的速度太快，茶香全都流失掉了。再有一點，普洱茶散茶太容易吸收水分，也容易吸收異味。所以說購買散茶時最好立刻就喝，不要儲存。

如果一時喝不到，可以將茶葉裝到干凈沒異味的塑料袋中，將空氣擠壓出去，最好選擇那種有封口的塑料袋，密封更嚴密，然后放置在紫砂罐中保存。除了紫砂罐，也可以選擇鐵罐、不銹鋼罐以及錫罐等，儲存效果都很好。