大益茶投資
茶葉有數(shù)千年的歷史，發(fā)展到如今，早已經(jīng)是家家戶戶不可缺少的必需品，茶能夠解乏，有很好的保健效果。一直以來(lái)，茶的市場(chǎng)都非常興旺。眾多茶葉品種中，大益茶以其口感醇厚而知名，很受人們喜愛(ài)。無(wú)論是做大益茶投資，還是購(gòu)買大益茶自用，都需要多了解茶相關(guān)的知識(shí)，對(duì)茶了解得足夠多，才能沖泡出最好的茶香。
在泡茶之前需要醒茶，無(wú)論是普洱茶的生茶還是熟茶，都需要經(jīng)歷醒茶的操作。有的人平時(shí)將生茶放在開(kāi)放的環(huán)境下，這種茶是例外，不需要醒茶。但開(kāi)放環(huán)境下長(zhǎng)久放置，茶葉很容易潮濕，從而極大地影響品質(zhì)，要慎之。需要醒茶的，主要是指半封閉環(huán)境下的生茶。
普洱茶的熟茶也需要醒茶。熟茶是經(jīng)過(guò)人工渥堆的，那些年份比較近的熟茶，會(huì)有很明顯的渥堆氣，很影響口感。熟茶的醒茶很簡(jiǎn)單，將茶餅撬開(kāi)，然后在開(kāi)放的環(huán)境下放置一個(gè)星期左右就可以了。需要注意的是，開(kāi)放的環(huán)境下一定要保持干燥。
在正式喝茶之前也需要醒茶，這里的醒茶可以稱之為洗茶，熱水沖下之后十秒左右，將茶湯倒出，然后才是正式的泡茶。之所以如此操作，是為了提升茶葉以及茶具的溫度，便于茶葉的舒展，以及茶性的快速析出。
