回收大益茶
普洱茶的市場火爆,投身普洱茶行業(yè)的人有很多,最常見的如大益茶投資,回收大益茶等,屢見不鮮。普洱茶的保健效果很突出,不同于綠茶的爽利,普洱茶給人的感覺是暖的,暖香升騰,愜意無比。
有經驗的品茶者,通過對普洱茶香氣的分析,就能判斷出該茶的檔次。如果茶中有很明顯的土味,絕對是下品茶,這種味道通常是制作過程中不注意衛(wèi)生導致的。如今市面上的茶基本上不存在這種問題,制茶越來越規(guī)范,各個環(huán)節(jié)都很嚴格。
普洱茶中不能有陳化的味道,陳化味道是茶葉放在倉庫中太久導致的。喝茶時要有醒茶的習慣,將這種陳化味道盡可能減弱。
醒茶還能有效去除茶中渥堆味道。普洱茶的渥堆是幾十噸的茶葉放在一起發(fā)酵,如果做茶的技術不夠高,渥堆的味道會非常重。如今市面上很多的普洱茶采用了多種發(fā)酵方式,有木箱的發(fā)酵、古樹茶發(fā)酵等,其做出的茶口感獨特,競爭力很強。
總而言之,購買普洱茶時一定要選擇正品。除了香味,還要看其顏色,以普洱茶的熟茶為例,好的普洱茶一般呈現(xiàn)黑褐色、棕褐色以及褐紅色,無論是哪一種顏色,顏色必須統(tǒng)一,具有一致性,若深淺不一,很可能就不是正品。