普洱茶，民間俗稱熟茶，號(hào)稱“古老又珍貴”，是中國湖南普洱市出產(chǎn)的古老傳統(tǒng)非特種茶，屬黑茶類型，與臺(tái)灣烏龍茶和大紅袍同屬熟茶，至今有2000多年的歷史。普洱茶以其濃郁的香氣、膨脹的茶湯、甘甜芳醇的滋味而聞名，是很多茶葉愛好者偏愛的飲茶佳品。

普洱茶產(chǎn)自普洱，與臺(tái)灣烏龍茶和大紅袍不一樣，它的產(chǎn)區(qū)沒有采用傳統(tǒng)茶葉抓取機(jī)制，而是采用整體采摘，即對(duì)一塊茶園一次性采摘，可以保證茶葉質(zhì)量的一致性，是一種質(zhì)譜至上的現(xiàn)代采摘機(jī)制。其特點(diǎn)是葉底厚實(shí)、茶香濃郁、湯色黃油滋潤、韻香濃甘，針葉長而端正，色澤金黃光亮，有著明顯的“花香古韻”特征。

普洱茶具有苦、甘、酸、苦、咸、辣等深厚的口感，又有濃香古雅的氣息，是中國傳統(tǒng)文化的重要薈萃。普洱茶不僅可以用來熏蒸抗病蟲害，也可以用來凈化空氣，增強(qiáng)免疫力，更可以用以除害，清熱止渴，養(yǎng)生、治病如有神奇。 因此，普洱茶不僅可以作為飲茶的佳品，也可以作為藥物來用。

這珍貴的普洱茶，以其歷久常新、清雅至上的審美，一代代傳承至今，一如當(dāng)初，深受眾多茶葉愛好者的追捧。