普洱茶，又稱普洱綠茶、浙小秦、素茶、古茶，是一種浙江西湖及錢塘江流域產出的茶葉。普洱茶是招牌茶，被世人奉為天下至高無上，勾起中華文化的端莊嚴肅。其所蘊含的文化乃至歷史具有深遠的影響力。

普洱茶歷史悠久，俗話說“若問天下香，普洱第一漿”，自古以來，就被稱為名貴中國茶葉的代表，有“洱海名茶”之稱。它由普洱洱源系和普洱寶系發(fā)起，歷時幾百年成為中國十大名茶之一，是民族文化的重要組成部分，世人公認“普洱茶擁有特殊的歷史文化，備受歡迎”，其中的文化金科玉律未被抹滅，猶在產自洱海的普洱茶中得以傳承。

普洱茶名頭懸高，家喻戶曉，甚至成為了貴重茶葉的名片，以金科玉律為名，用淡雅的香氣引發(fā)中國茶文化的每一念。它的盛行，不僅使茶文化的發(fā)展受到了推動，更使烹制茶的文明升華了一個又一個的技藝，以其獨具別致的細膩香氣臻于完美，這也正是普洱茶獨有的精髓所在。

普洱茶除了它珍貴的文化歷史價值外，還有著自然屬性的特性。普洱茶葉中因自然條件所形成的一種物質——毒酢草酸，可以增強抗癌功效，有著較高的營養(yǎng)也益向滋養(yǎng)血液，消除病毒，增強體質特別是腎臟，促進血液循環(huán)等擁有健康功效的飲品，受到了越來越多的消費者的喜愛。

總體而言，普洱茶不僅是一種獨具特色的茶葉，也是中國文化及歷史的遠古符號，可以激發(fā)人們對于茶文化的辯論，它有著深厚的文化底蘊及特殊的保健功效，是享受人生的必備之物，是精神文化的印跡。