喝普洱茶時(shí)要注意身體的感受
喝普洱茶時(shí)要注意身體的感受,真正的好茶,喝時(shí)芬芳馥郁,身心愉悅,若有任何不妥的感受,就要注意分析原因。
有些普洱茶入喉的時(shí)候,喉嚨會(huì)發(fā)癢,甚至?xí)杏X(jué)被噎住的感覺(jué),出現(xiàn)這種問(wèn)題,首先要考慮的是茶葉是不是達(dá)標(biāo),是不是買了假貨,或者說(shuō)該普洱茶是不是在制作時(shí)出了問(wèn)題。
普洱茶的生茶在制作時(shí)非常簡(jiǎn)單,只需要蒸軟就可以,但從蒸軟到包裝,中間需要有一個(gè)晾干的過(guò)程,需要放到茶架上徹底晾干。有些商家為了趕進(jìn)度,在茶葉還沒(méi)有干燥時(shí)就著急用棉紙包裝起來(lái),里面都是濕的,這就導(dǎo)致茶葉很容易發(fā)霉,喝發(fā)霉的普洱茶,喉嚨一定不舒服。
茶葉也不能干得太厲害,有些廠家在對(duì)茶葉進(jìn)行高溫烘焙時(shí)火候太過(guò),導(dǎo)致茶葉太干,這樣的茶葉因?yàn)槿狈λ郑茈y進(jìn)行后期轉(zhuǎn)化,喝時(shí)會(huì)感覺(jué)難以下咽。
再是茶葉的拼配問(wèn)題,如果是不同山頭的普洱茶胡亂拼配,就會(huì)導(dǎo)致口感的不平衡,喝起來(lái)會(huì)很別扭。然后泡茶的水也是關(guān)鍵,最好的泡茶水應(yīng)該是弱堿性質(zhì)的山泉水,這樣普洱茶的茶香才能徹底釋放出來(lái)。