普洱茶的儲(chǔ)存很有講究
普洱茶分為生茶與熟茶,無論是生茶還是熟茶,最好不要買回家就喝,需要放置一段時(shí)間。這樣茶葉中的苦澀味道會(huì)淡去,會(huì)變得醇厚。另外燥火氣也會(huì)消散,會(huì)有很明顯的陳香,這才是普洱茶的真味道。
購(gòu)買茶葉不要太過在意儲(chǔ)存的價(jià)值,很多人都想將普洱茶當(dāng)做收藏珍品,想要通過收藏提升其價(jià)值。普洱茶的確可以通過收藏提升價(jià)值,前提是必須是好茶,那種市面上隨處可見的茶絕沒有收藏價(jià)值。所以對(duì)于新手來說,不要有這樣的心態(tài)。茶買來就是喝的,只要沒有霉味,只要是正品,就只管購(gòu)買,不必在意其收藏價(jià)值。
將茶買回家后要注意儲(chǔ)存。那些茶商一般都有專門的儲(chǔ)藏室用來儲(chǔ)存茶葉,儲(chǔ)藏室的窗戶都是封死的,另外設(shè)置有空調(diào)以及抽濕機(jī),以保持最理想的溫度與濕度。普洱茶最理想的儲(chǔ)存溫度是二十度到二十六度之間,濕度是百分之三十到百分之八十之間。
儲(chǔ)存茶時(shí)最好有足夠的量,量越大,儲(chǔ)存的效果越好。當(dāng)然普通家庭不會(huì)有太大的儲(chǔ)存量,那么在保存時(shí)可以將茶葉直接放到厚實(shí)的紙箱中,然后用膠帶將紙箱的縫隙全都封死。紙箱要放到干燥通風(fēng)的地方,這樣才不會(huì)變質(zhì)。